Kompleks Yemeklerin Mutfağı Kıbrıs’ın Enfes Lezzetleri 

Kıbrıs yemekleri Uzakdoğu mutfağından Avrupa mutfağına kültürümüzle de harmanlanmış eşsiz bir lokasyondur. Tamamen kendilerine ait yerel bir yemekleri yoktur. Fakat özel pişirme ve hazırlama teknikleri ve sunumlarıyla fark yaratmışlardır.
 
Oldukça fazla sayıda restoran ve şarap evine sahip adamızda damak zevkinizi şımartabilirsiniz. Özellikle en popüler olan yemeklerinde derlediğimiz sayfamızı inceleyerek işinizi şansa bırakmayın. Size en uygun lezzetlerine nokta atışı yaparak yemeğinizi lezzet şölenine dönüştürün.
 
Kuzey Kıbrıs meşhur yemekleriyle damak zevkine önem verenlerin yeridir. Yerel mutfaklarının yanı sıra Fransız, İtalyan, Çin, Hint yemeklerini bulabileceğiniz yerler de mevcuttur.
 
Kıbrıs İçecekler: Alkol fiyatlarının düşük olduğu adada yasaklanmış içkileri dahi kolaylıkla bulabilirsiniz.  En meşhur Kıbrıs içkisi olan “Zivaniya” denemelisiniz. Brandy de en az Rakı – Şarap kadar çok tercih edilen içeceklerindendir.
 
Alkol kullanmıyorsanı şerbet, limonata, ayran gibi içeceklerle de serinleyebilirsiniz.
 
Zivaniya, Şarap, Rakı, Brandy
 
MEŞHUR KIBRIS YEMEKLERİ
 
EN SEVİLEN YEREL YEMEKLERİNDEN SİZLER İÇİN DERLEDİKLERİMİZ:
 
ÇORBALAR:
 
Pirinç çorbası
Erişteli mercimek çorbası
Humus çorbası
Sebze çorbası
 
MEZELER:
 
Humus
Samarella
Lahana ve yoğurt salatası
Cacık
Çakızdez
Dil-Beyin gibi sakatatlar
Tahin
Kızarmış hellim
Turşu
Bakla salatası
Ahtapot – kalamar
Gabbar
 
ANA YEMEKLER:
 
Şeftali kebabı
Mücendra pilavı
Herse
pirohu
Kolokas
Bumbar
Et dolması
Molehiya
Nor böreği
Fırın ve şiş kebaplar
Bamya-Karnabahar-Ispanak gibi sebze yemekleri
Bidda böreği
 
TATLILAR:
 
Samsı tel kadayıfı
Erişteli sütlaç
Şamişi lokma
Simit helvası
paluze
Şammali
Golifa
Bişi
Harnup Pekmezinden Kompostolarına Lezzet Şöleni
Atlamaktan geçmeyeceğiz macunlarından mutlaka tadın ve sevdikleriniz için de satın alın. En beğenilenleri: Ceviz – Turunç – Ayva – Bergamot – Hurma – İncir – Karpuz – Kabak macunlarıdır. Alıç ve Portakal reçellerini de tatmanızı öneririz. Harnup pekmezinin en lezzetlisini ve aklınıza gelebilecek birçok meyvenin kompostosunun tadına doyamayacaksıznız.